#food
Eccomi con una gustosa bontà si tratta di ottimi prodotti tipici siciliani. L'azienda Brunia offre a tutti noi i”saperi“ della cultura siciliana. Solo materie prime a km zero, autentici Sapori prodotti solo dai migliori ingredienti offerti da solo raccolto in campo. Ogni lotto di produzione e’ dunque una serie unica e numerata che evidenzia la provenienza, il periodo di raccolta e la trasformazione. L'azienda siciliana nasce in provincia di Catania a Paternò, cittadina etnea rinomata per l'eccellenza dei suoi agrumi. In ogni barattolo è infatti racchiusa la conoscenza di ogni singolo operatore che ha contribuito al risultato finale. Ogni prodotto porta nelle nostre tavole tanto gusto, tanta bontà che vi conquisterà al primo assaggio.
Ogni prodotto viene selezionato, vengono raccolti e lavorati a mano in tempi brevi e con procedure semplici e sapienti, che coniugano tradizione e tecnologia.
I fondatori di "Brunia" sono i fratelli Dario e Cristiano Palumbo, che nel 2014 decidono di valorizzare il territorio e confezionare tutte le prelibatezze che la cucina siciliana può offrire.
Il papà Daniele, appassionato di ristorazione, per anni ha contribuito alla crescita professionale dei due fratelli che hanno sviluppato lo stesso interesse per la cucina e per le ricette locali, realizzando così delle vere e proprie eccellenze gastronomiche che oggi vengono apprezzate da un pubblico sempre più vasto.
Le marmellate di agrumi sono i prodotti di punta: arance bionde o rosse, limoni e mandarini, arance amare e agrumi misti ma troverete anche tante altre golose alternative come le confetture di fichidindia e cannella o pere e peperoncino, fichi etnei, canditi e ricoperti di cioccolato, confetture ai frutti di bosco, di albicocche, pere coscia, susine rosse dell'Etna e tanto altro ancora!
La caponata è un prodotto irresistibile da provare nelle versioni catanese e palermitana. Sapori mediterranei dal sapore veramente unico, impreziosita da soli ingredienti sani e genuini come: pinoli e uva passa, sedano, carote melanzane e peperoni. L'azienda offre anche buonissimi pesti, i paté e i sughi "trapanese" "eoliano" "contadino" "norma" "catanese" "selvatico" "Etna".
Tutti i prodotti dell' azienda Brunia vengono controllati dal terreno di produzione al confezionamento, fino all'invasettamento. I prodotti sono veramente tantissimi e tutti da provare, non vi resta che visitare il sito https://brunia.it/ troverete lo shop! Provateli anche voi, sono fantastici!
Brunia- Conserve Siciliane
Eccomi con una gustosa bontà si tratta di ottimi prodotti tipici siciliani. L'azienda Brunia offre a tutti noi i”saperi“ della cultura siciliana. Solo materie prime a km zero, autentici Sapori prodotti solo dai migliori ingredienti offerti da solo raccolto in campo. Ogni lotto di produzione e’ dunque una serie unica e numerata che evidenzia la provenienza, il periodo di raccolta e la trasformazione. L'azienda siciliana nasce in provincia di Catania a Paternò, cittadina etnea rinomata per l'eccellenza dei suoi agrumi. In ogni barattolo è infatti racchiusa la conoscenza di ogni singolo operatore che ha contribuito al risultato finale. Ogni prodotto porta nelle nostre tavole tanto gusto, tanta bontà che vi conquisterà al primo assaggio.
Ogni prodotto viene selezionato, vengono raccolti e lavorati a mano in tempi brevi e con procedure semplici e sapienti, che coniugano tradizione e tecnologia.
I fondatori di "Brunia" sono i fratelli Dario e Cristiano Palumbo, che nel 2014 decidono di valorizzare il territorio e confezionare tutte le prelibatezze che la cucina siciliana può offrire.
Il papà Daniele, appassionato di ristorazione, per anni ha contribuito alla crescita professionale dei due fratelli che hanno sviluppato lo stesso interesse per la cucina e per le ricette locali, realizzando così delle vere e proprie eccellenze gastronomiche che oggi vengono apprezzate da un pubblico sempre più vasto.
Le marmellate di agrumi sono i prodotti di punta: arance bionde o rosse, limoni e mandarini, arance amare e agrumi misti ma troverete anche tante altre golose alternative come le confetture di fichidindia e cannella o pere e peperoncino, fichi etnei, canditi e ricoperti di cioccolato, confetture ai frutti di bosco, di albicocche, pere coscia, susine rosse dell'Etna e tanto altro ancora!
La caponata è un prodotto irresistibile da provare nelle versioni catanese e palermitana. Sapori mediterranei dal sapore veramente unico, impreziosita da soli ingredienti sani e genuini come: pinoli e uva passa, sedano, carote melanzane e peperoni. L'azienda offre anche buonissimi pesti, i paté e i sughi "trapanese" "eoliano" "contadino" "norma" "catanese" "selvatico" "Etna".
Tutti i prodotti dell' azienda Brunia vengono controllati dal terreno di produzione al confezionamento, fino all'invasettamento. I prodotti sono veramente tantissimi e tutti da provare, non vi resta che visitare il sito https://brunia.it/ troverete lo shop! Provateli anche voi, sono fantastici!
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